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Crevettes au Beurre Henny

Un plat rapide et savoureux qui impressionnera vos invités avec des crevettes tendres enrobées de beurre et d'herbes parfumées.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g crevettes décortiquées Assurez-vous qu'elles soient bien décortiquées.
  • 100 g beurre C'est la star de la recette!
  • 2 gousses d'ail, hachées Ajoutez selon votre goût.
  • 1 unité citron, pressé Pour donner du peps aux crevettes.
  • 1 cuillère à café de piment en flocons Ajustez selon votre tolérance!
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais haché pour la garniture Pour la couleur.

Method
 

Préparation
  1. Assurez-vous que les crevettes sont bien décortiquées et prêtes à cuire. Un petit coup de rinçage à l’eau froide ne fait jamais de mal!
  2. Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
  3. Une fois le beurre fondu, ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant environ 30 secondes.
  4. Ajoutez les crevettes dans la poêle et laissez-les cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
  5. Ajoutez le jus de citron, le piment en flocons, le sel et le poivre. Remuez bien pour enrober toutes les crevettes.
  6. Juste avant de servir, parsemez un peu de persil frais.

Notes

Ne surchargez pas la poêle pour une cuisson uniforme. Vous pouvez ajouter de la sauce Worcestershire ou du paprika pour plus de saveur.