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Crevettes à l’ail

Une recette rapide, savoureuse et impressionnante de crevettes à l'ail qui transforme un dîner ordinaire en une expérience culinaire exceptionnelle.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g crevettes décortiquées
  • 4 cuillères à soupe huile d'olive
  • 4 gousses d'ail, émincées
  • 1 unité piment rouge frais, épépiné et haché ajustez selon votre goût pour le piquant
  • 1 un peu de persil frais, haché
  • au goût sel
  • au goût poivre
  • 1 unité jus de citron frais pour une meilleure saveur

Method
 

Cuisson des crevettes
  1. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les crevettes et faites-les cuire pendant 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent roses.
Ajout des saveurs
  1. Ajoutez l’ail émincé et le piment. Remuez rapidement pour éviter de brûler l’ail.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Finition et service
  1. Quand les crevettes sont bien cuites (environ 5-6 minutes au total), retirez du feu et ajoutez le persil et le jus de citron.
  2. Servez chaud, accompagné d’un bon pain croustillant ou d’une simple salade verte.

Notes

Si vous utilisez des crevettes congelées, n'oubliez pas de les décongeler la veille. Vous pouvez ajouter un peu de beurre pour une sauce plus onctueuse. N’hésitez pas à varier les épices.