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Courgettes Gratinées aux Crevettes et à l’Ail

Un plat rapide et savoureux de courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail, idéal pour les soirées bien remplies.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pieces courgettes moyennes, tranchées
  • 400 g de crevettes cuites, décortiquées peuvent être fraîches ou surgelées
  • 3 cloves d’ail, émincées
  • 200 ml de crème fraîche
  • 100 g de fromage râpé type mozzarella ou parmesan
  • 1 tablespoon d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • Persil frais, pour la garniture optionnel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes.
  3. Ajoutez les courgettes tranchées et faites cuire pendant environ 5 minutes.
  4. Incorporez les crevettes et mélangez bien. Ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
  5. Versez le tout dans un plat à gratin et assurez-vous que les courgettes et les crevettes sont bien réparties.
  6. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
  7. Enfournez pendant 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Notes

Pour plus de variété, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons ou des champignons. Les crevettes peuvent être fraîches ou surgelées, mais assurez-vous de les décongeler au préalable. Un peu de jus de citron sur le dessus avant de servir peut rehausser les saveurs.