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Côtes de porc barbecue au crockpot

Un plat réconfortant préparé avec de tendres côtes de porc mijotées dans une savoureuse sauce barbecue.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Américaine, BBQ
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1.5 kg côtes de porc
  • 1 tasse sauce barbecue Utilisez votre sauce préférée
  • 1 cuillère à soupe miel
  • 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à café paprika
  • 1 cuillère à café poudre d'ail
  • sel et poivre au goût

Method
 

Préparation
  1. Assaisonnez généreusement les côtes de porc avec le sel, le poivre, le paprika et la poudre d'ail.
  2. Dans un bol, mélangez la sauce barbecue, le miel et le vinaigre de cidre.
  3. Disposez les côtes assaisonnées dans le crockpot et versez-y le mélange de sauce barbecue.
  4. Réglez votre crockpot sur « basse » et laissez mijoter pendant environ 6 à 8 heures.
  5. Quand les côtes sont prêtes, servez-les avec un peu de sauce barbecue supplémentaire et peut-être une salade fraîche.

Notes

Pour des côtes de porc fondantes, laissez mijoter un peu plus longtemps. Ajustez l'assaisonnement selon vos goûts et expérimentez avec différentes sauces barbecue.