Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 350°F (175°C) et tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, écrasez les bananes avec une fourchette.
- Ajoutez le beurre fondu, le sucre brun, l'œuf battu et l'extrait de vanille. Mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez le bicarbonate de soude, le sel et la farine. Incorporez ce mélange sec à la préparation humide.
- Ajoutez les pépites de chocolat et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Utilisez une cuillère à soupe pour déposer des tas de pâte sur la plaque de cuisson.
- Faites cuire au four pendant 10-12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir complètement avant de déguster.
Notes
Pour des cookies plus moelleux, assurez-vous que vos bananes sont bien mûres. Évitez de trop mélanger la pâte.
