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Cookies au Caramel et Butterfinger

Des cookies croustillants et moelleux avec des éclats de caramel et de chocolat Butterfinger, parfaits pour toutes les occasions.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 cookies
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Américaine, Sucrée
Calories: 150

Ingredients
  

Ingrédients Humides
  • 1 tasse beurre ramolli Assurez-vous que le beurre est à température ambiante.
  • 1 tasse sucre
  • 1 tasse sucre brun Préférablement clair pour un goût plus doux.
  • 2 unités œufs Ajoutez-les un par un.
  • 2 cuillères à café extrait de vanille
Ingrédients Secs
  • 2.5 tasses farine Tamisez avant d'incorporer.
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café sel
Ingrédients Spéciaux
  • 1 tasse morceaux de caramel Peut être réchauffé au micro-ondes pour un meilleur mélange.
  • 1 tasse chocolat Butterfinger concassé

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l'extrait de vanille.
  4. Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
  5. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  6. Ajoutez délicatement les morceaux de caramel et les éclats de Butterfinger à la pâte.
  7. À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  8. Enfournez pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
  9. Laissez-les refroidir sur la plaque quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

Notes

Si le caramel reste collé, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir. Pour des cookies bien moelleux, sortez-les un peu plus tôt. Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante.