Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, et le sucre brun jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
- Incorporez ce mélange aux ingrédients humides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez délicatement les morceaux de caramel et les éclats de Butterfinger à la pâte.
- À l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Laissez-les refroidir sur la plaque quelques minutes avant de les transférer sur une grille.
Notes
Si le caramel reste collé, passez-le quelques secondes au micro-ondes pour le ramollir. Pour des cookies bien moelleux, sortez-les un peu plus tôt. Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante.
