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Cobbler aux noix de pécan

Un dessert réconfortant et délicieux, parfait pour partager lors des réunions de famille ou les soirées tranquilles.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 tasses noix de pécan, hachées peut être remplacé par d'autres noix
  • 1 tasse sucre
  • 1/2 tasse beurre, fondu
  • 3 unité(s) œufs
  • 1 tasse farine
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1 cuillère à café poudre à lever
  • 1 pincée sel
  • 1 tasse lait

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, mélangez les noix de pécan hachées et le sucre.
  3. Ajoutez le beurre fondu, les œufs, la farine, l'extrait de vanille, la poudre à lever et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  4. Incorporez le lait petit à petit.
  5. Versez le mélange dans un plat à gratin préalablement beurré.
  6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Notes

Servez-le chaud avec une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative inoubliable. Conservez les restes au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours.