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Calzone de Pizza

Une recette de calzone rapide et facile, parfaite pour les jours chargés. Variez les garnitures selon vos envies pour un repas savoureux et convivial.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 calzones
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Italienne, Méditerranéenne
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 unité pâte à pizza prête à l'emploi
  • 1 tasse sauce tomate
  • 1.5 tasse mozzarella râpée
  • 0.5 tasse pepperonis ou tout autre ingrédient de votre choix
  • 0.5 tasse champignons, tranchés
  • 0.25 tasse oignons, hachés
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café origan séché
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 unité œuf (pour la dorure)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 220°C (425°F). Pendant que votre four se réchauffe, préparez votre garniture.
  2. Étalez la pâte à pizza sur une surface légèrement farinée.
  3. Garnissez votre pâte d'une couche de sauce tomate, en laissant un bord d'environ un pouce sur les côtés.
  4. Ajoutez ensuite la mozzarella, le pepperoni, les champignons, les oignons, l'ail en poudre, l'origan, et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  5. Repliez la pâte sur la garniture pour former un demi-cercle. Pressez les bords pour sceller le calzone.
  6. Badigeonnez le dessus de chaque calzone avec l'œuf battu pour leur donner une belle couleur dorée lors de la cuisson.
  7. Enfournez-les pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

Notes

N'hésitez pas à expérimenter avec les garnitures ! Assurez-vous que le calzone est bien scellé pour éviter de perdre du fromage pendant la cuisson. Les calzones se conservent bien au réfrigérateur jusqu'à 3 jours et peuvent être congelées avant cuisson.