Dans un grand bol, mélangez les crevettes avec les épices cajun, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Assurez-vous que toutes les crevettes sont bien enrobées. Laissez mariner pendant que vous préparez le reste.

Dans une poêle à feu moyen-haut, faites fondre le beurre. Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre, puis ajoutez-les à la poêle. Cuisez selon votre préférence de cuisson (environ 4-5 minutes de chaque côté pour moyen). Une fois cuit, retirez le steak et laissez-le reposer.

Dans la même poêle, ajoutez l’ail et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré. Ajoutez la crème épaisse et laissez mijoter doucement. Ajoutez progressivement le parmesan, en remuant constamment jusqu’à obtention d’une sauce lisse. Vous pouvez ajouter un peu de muscade pour une touche supplémentaire.

Dans la même poêle, ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.

Sur chaque assiette, disposez les steaks coupés en tranches, ajoutez les crevettes et nappez de sauce Alfredo. Terminez par une petite touche de persil frais.