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Burritos de Sloppy Joe

Une combinaison irrésistible pour le dîner, ces burritos transforment le classique Sloppy Joe en un délice enveloppé.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Américaine
Calories: 520
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 lb viande hachée (bœuf ou dinde, au choix)
  • 1 unité oignon, émincé
  • 1/2 tasse ketchup
  • 2 cuillères à soupe sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe moutarde jaune
  • 1/2 tasse fromage cheddar râpé Pour le dessus des burritos
  • 4 grandes tortillas de blé
  • au goût sel et poivre

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et faites chauffer jusqu'à ce qu'il devienne translucide, environ 3 minutes.
  2. Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 7 à 10 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Une fois la viande cuite, incorporez le ketchup, la sauce Worcestershire et la moutarde dans la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
  4. Sur chaque tortilla, ajoutez une portion généreuse du mélange de viande en sauce et parsemez de fromage cheddar râpé.
  5. Enroulez bien pour former le burrito.
  6. Chauffez les burritos dans une poêle à feu doux pendant quelques minutes, juste assez pour faire fondre le fromage, ou mettez-les au four à 350°F pendant 10 minutes.
  7. Servez avec une petite salade ou des chips de maïs.

Notes

N'hésitez pas à ajouter des légumes finement hachés comme des poivrons ou des carottes pour une option plus saine. Vous pouvez préparer une station d'assemblage pour que chacun choisisse ses garnitures.