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Bocaux de biscuits au cheesecake à la fraise

Une délicieuse recette de bocaux de biscuits au cheesecake à la fraise, facile à préparer et parfaite pour impressionner vos proches.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 4 bocaux
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base de biscuits
  • 200 g Biscuits sablés Utilisez des restes si vous en avez.
  • 100 g Beurre fondu
Mélange de cheesecake
  • 300 g Fromage à la crème
  • 100 g Sucre
  • 1 cs Extrait de vanille
  • 200 ml Crème fraîche
Garniture
  • 250 g Fraises fraîches Peut être remplacées par des fraises surgelées.
  • 1 Menthe Pour la décoration.

Method
 

Préparation des biscuits
  1. Écrasez les biscuits sablés en miettes fines et mélangez-les avec le beurre fondu.
Assemblage de la base
  1. Mettez une couche du mélange de biscuits au fond des bocaux et tassez bien.
Création du cheesecake
  1. Dans un saladier, mélangez le fromage à la crème, le sucre, et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  2. Ajoutez la crème fraîche et battez légèrement pour mélanger.
Remplissage des bocaux
  1. Ajoutez une cuillère généreuse du mélange de cheesecake sur la couche de biscuits.
  2. Disposez les fraises coupées sur le cheesecake.
  3. Répétez les couches jusqu'à remplir le bocal, en terminant par une couche de fraises.
Finition
  1. Réfrigérez les bocaux pendant quelques heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Notes

Vous pouvez expérimenter avec d'autres fruits comme les myrtilles ou les framboises. Pour une version gourmande, ajoutez un zeste de citron ou du chocolat fondu.