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Biscuits Sucrés aux Fraises en Éclats

Ces biscuits moelleux aux fraises éclatées sont rapides à préparer et raviront vos amis et votre famille avec leur texture fondante et leur goût de fraises fraîches.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 biscuits
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine tout usage
  • 125 g sucre
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 1/4 cuillère à café sel
  • 75 g beurre ramolli
  • 1 pièce œuf
  • 100 g fraises, coupées en dés
  • 100 g chocolat blanc, haché (optionnel) Pour une touche encore plus gourmande.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  3. Incorporez le beurre ramolli et l'œuf à votre mélange sec.
  4. Ajoutez les fraises en dés et le chocolat blanc si désiré. Pliez délicatement le mélange.
  5. Avec une cuillère à soupe, déposez des tas de pâte sur la plaque de cuisson préparée.
  6. Enfournez pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Laissez-les refroidir sur une grille.

Notes

Expérimentez avec d'autres fruits comme des myrtilles ou des framboises. Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ 3 jours.