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Biscuits Heavenly aux Myrtilles

Une recette de biscuits moelleux aux myrtilles, parfaite pour toutes les occasions, du brunch au goûter.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 biscuits
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française, Pâtisserie
Calories: 120

Ingredients
  

Ingrédients secs
  • 2 tasses farine tout usage
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 cuillère à soupe levure chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
Ingrédients humides
  • 1/2 tasse beurre, ramolli
  • 1/2 tasse lait
  • 1/2 cuillère à café vanille pincée de vanille
Ingrédients principaux
  • 1 tasse myrtilles (fraîches ou congelées)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
  2. Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la levure et le sel.
  3. Incorporez le beurre ramolli jusqu'à obtenir un mélange granulaire.
  4. Dans un autre bol, battez l'œuf, le lait et la vanille. Versez ce mélange dans les ingrédients secs et mélangez doucement.
  5. Intégrez délicatement les myrtilles à votre pâte.
  6. Déposez des boules de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  7. Faites cuire les biscuits pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. Laissez-les refroidir quelques minutes avant de les transférer sur une grille.

Notes

Ajoutez des pépites de chocolat pour une touche gourmande. Ces biscuits peuvent être conservés sous un couvercle hermétique jusqu'à 3 jours.