Ingredients
Method
Création de la base
- Mélangez les biscuits Graham et le beurre fondu dans un grand bol, puis étalez ce mélange au fond d'un plat de cuisson.
Préparation de la guimauve
- Dans une casserole à feu moyen, faites fondre les guimauves avec la crème fouettée tout en remuant constamment.
Assemblage des couches
- Versez le mélange de guimauves sur la croûte de biscuits Graham et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Préparation du chocolat
- Faites fondre le chocolat noir avec le reste du beurre dans un bain-marie ou au micro-ondes.
Finition de la barre
- Une fois la guimauve prise, versez le chocolat fondu sur le dessus et lissez-le uniformément avant de remettre au réfrigérateur pendant une heure.
Découpe et dégustation
- Découpez vos barres en petites portions et dégustez-les ou partagez-les.
Notes
Surveillez bien vos guimauves pour éviter qu'elles ne brûlent. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou blanc.