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Assiette de Fruits

Une assiette de fruits fraîche et colorée, idéale pour une collation rapide, un brunch ou un dessert léger, prête en seulement 10 à 15 minutes.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Brunch, Collation, Desser
Cuisine: Française, Saine
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fruits
  • 1 unité melon Tranché en morceaux
  • 1 unité ananas Coupé en petits triangles
  • 1 unité pomme Tranchée en fines lamelles
  • 150 grammes baies Restées entières
  • 150 grammes raisins Coupés en grappes
Garnitures
  • 1 cuillère à soupe miel Pour un goût sucré optionnel
  • 1 cuilière yaourt grec Pour un côté crémeux
  • feuilles menthe Pour la garniture

Method
 

Préparation
  1. Lavez tous les fruits sous l'eau froide et séchez-les délicatement.
  2. Coupez les fruits selon votre envie : quartiers, rondelles, dés.
  3. Disposez les fruits sur une assiette, en alternant couleurs et textures.
  4. Ajoutez une touche finale avec des feuilles de menthe, du miel ou du yaourt.
  5. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.
Détails supplémentaires
  1. Utilisez un citron pressé pour éviter le brunissement des fruits à pépins.
  2. Si vous devez préparer à l'avance, conservez les fruits plus délicats séparés.

Notes

Pour un effet esthétique, variez les formes des fruits et optez pour des couleurs contrastantes. Les restes de fruits sont excellents dans des salades ou smoothies.