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Ailes de Poulet à la Friteuse à Air

Une recette incontournable alliant ailes de poulet croustillantes et riz au brocoli au fromage, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Américaine
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour les ailes de poulet
  • 1 kg ailes de poulet Assurez-vous de bien les rincer et les sécher.
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive Pour assaisonner les ailes.
  • 1 cuillère à café paprika Pour une belle couleur et un goût délicieux.
  • 1 cuillère à café poudre d'ail Pour relever le goût.
  • au goût sel et poivre Ajustez selon vos préférences.
Pour le riz au brocoli au fromage
  • 1 tasse riz (jasmin ou basmati) Préférez un riz qui cuit bien.
  • 2 tasses bouillon de poulet Pour la cuisson du riz.
  • 1 tasse brocoli, coupé en petits fleurons Ajoute une belle texture et des nutriments.
  • 1 tasse fromage cheddar râpé Pour le côté crémeux.
  • 1 cuillère à soupe beurre Pour enrichir le goût.
  • au goût poivre Pour assaisonner le riz.

Method
 

Préparation des ailes de poulet
  1. Rincez les ailes de poulet et séchez-les avec du papier absorbant.
  2. Mélangez les ailes avec l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, le sel et le poivre dans un grand bol.
  3. Préchauffez votre friteuse à air à 200°C (environ 400°F) pendant environ 5 minutes.
  4. Disposez les ailes en une seule couche dans le panier de la friteuse et faites-les cuire pendant 25-30 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Préparation du riz au brocoli au fromage
  1. Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole.
  2. Ajouter le riz, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
  3. Incorporez les fleurons de brocoli, mélangez, puis couvrez à nouveau pendant environ 5 minutes.
  4. Retirez du feu, ajoutez le beurre et le fromage cheddar, mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  5. Ajoutez un peu de poivre, goûtez et rectifiez l'assaisonnement.

Notes

Ces ailes de poulet se congèlent très bien et peuvent être réchauffées dans la friteuse à air pour retrouver leur croustillant. Vous pouvez remplacer le riz par du quinoa ou du couscous selon vos préférences.