Préchauffez le four à 200°C (400°F).

Rincez les ailes de dinde à l'eau froide et séchez-les bien avec du papier absorbant.

Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Ajoutez le miel et mélangez bien.

Ajoutez les ailes de dinde dans le bol et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées de la marinade.

Disposez les ailes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites rôtir pendant 40-45 minutes, en les retournant à mi-chemin.

Servez chaud, peut-être avec une petite sauce à tremper à côté.