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Ailes de dinde croustillantes cuites au four

Une recette simple et délicieuse d'ailes de dinde croustillantes cuites au four, parfaites pour les soirées de semaine ou pour impressionner vos invités.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Entrée
Cuisine: Américaine
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 kg ailes de dinde
  • 2 c. à soupe huile d'olive Peut être remplacée par une autre huile de cuisson.
  • 1 c. à café paprika
  • 1 c. à café ail en poudre
  • 1/2 c. à café poivre noir
  • 1/2 c. à café sel
  • 1/4 c. à café piment de Cayenne Optionnel, pour ceux qui aiment le piquant.
  • 1 c. à soupe miel Pour une touche sucrée.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 220°C (425°F). Rincez les ailes de dinde à l'eau froide et séchez-les bien avec du papier absorbant.
Mélanger les épices
  1. Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le paprika, l'ail en poudre, le sel, le poivre noir et le piment de Cayenne. Ajoutez les ailes et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Cuisson
  1. Disposez les ailes en une seule couche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 30 minutes, puis retournez-les et badigeonnez-les avec un peu de miel. Poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Servir
  1. Laissez reposer quelques minutes, puis servez vos ailes de dinde croustillantes avec votre sauce préférée ou des légumes.

Notes

Si vous avez des restes, conservez-les dans un conteneur hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours. Pour une croûte encore plus croustillante, enfournez pendant quelques minutes supplémentaires à feu vif.