Recette de Cookies de la Boulangerie Levain NYC

Super — j’adorerais écrire cet article pour toi. Avant de me lancer, il me manque des éléments essentiels pour respecter toutes tes consignes (et surtout pour ne pas inventer la recette à la volée). Peux-tu me fournir les informations suivantes ?

1. Les entrées exactes (obligatoire)

• Primary keyword (texte exact à utiliser)
• Secondary keywords (liste exacte)
• Recipe name (je vois "Recette de Cookies de la Boulangerie Levain NYC" — veux-tu garder celui-ci ?)
• Ingrédients complets (quantités et unités)
• Étapes / Directions précises (ordre, temps de cuisson, températures, repos, etc.)

2. Liens internes (important)

• Tu m’as donné le sitemap (https://al3ab.tech//post-sitemap.xml). Je n’ai pas d’accès direct au site pour en extraire automatiquement des URL pertinentes. Peux-tu coller ici 2 ou 3 liens internes du site que tu souhaites voir intégrés (par ex. article sur cookies, farine, astuces de pâtisserie) ? Ils doivent être des URL complètes pour que je les insère proprement.

3. Choix optionnel (si tu veux que je crée la recette à partir d’un modèle)

• Si tu préfères que je rédige une version “copycat” inspirée des cookies Levain (avec ingrédients et méthode que je proposerai), dis-le moi — je m’en occupe, mais confirme aussi les keywords à utiliser.

Rappel rapide des contraintes que je respecterai une fois que tu fourniras tout :

• Titre contenant le primary keyword ; introduction, sous-titres et fermeture avec ce même mot-clé.
• Article en français, ton chaleureux, voix d’Anna ; longueur 1400–2000 mots.
• Inclusion de 3 liens externes EXACTEMENT dans la section de conclusion (tu as déjà listé les 3, je les intégrerai).
• 2–3 liens internes fournis par toi pour insertion contextuelle.
• Meta description de 150 caractères avec le primary keyword au début.

Dis-moi si tu veux que je crée la recette (copycat) ou joins les ingrédients + instructions et les keywords, et je commence tout de suite.

Cookies de la Boulangerie Levain NYC

Découvrez la recette emblématique des cookies de la Boulangerie Levain NYC, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 12 minutes mins

Total Time 32 minutes mins

Servings: 12 cookies

Course: Dessert, Goûter

Cuisine: Américaine, Pâtisserie

Calories: 220

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingrédients principaux

• 1 tasse beurre, ramolli Utilisez du beurre non salé.
• 1 tasse sucre brun Préférez le sucre brun clair.
• 1/2 tasse sucre blanc
• 2 grands œufs Les œufs doivent être à température ambiante.
• 2 tasses farine tout usage
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café sel
• 2 tasses pépites de chocolat Choisissez des pépites de chocolat noir ou au lait.

Method

 

Préparation de la pâte

1. Dans un grand bol, crémez le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
2. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque addition.
3. Dans un autre bol, tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Incorporez progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.

Cuisson

1. Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
2. Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Faites cuire pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
4. Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes avant de transférer sur une grille.

Notes

Pour des cookies encore plus gourmands, ajoutez des noix ou des morceaux de chocolat en plus des pépites.