Pain au fromage à la crème au citron et céto : Un Délice à Partager !
Vous êtes à la recherche d’une petite douceur qui fait plaisir sans ruiner votre régime céto ? Le pain au fromage à la crème au citron et céto est exactement ce qu’il vous faut ! Je me souviens d’une après-midi où j’ai eu une envie folle de combiner le frais du citron avec la richesse du fromage à la crème. Je suis certaine que vous aussi, vous avez des jours comme ça, où quelque chose de légèrement sucré (mais pas trop) semble être la seule chose qui va vous sauver. Vous allez adorer ce pain, simple à préparer, qui plaira à coup sûr aux amis et à la famille.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Pain au Fromage à la Crème au Citron
Ce pain ne se contente pas d’être un peu délicieux ; il est aussi incroyablement facile à préparer. En quelques étapes, vous aurez un goûter hautement satisfaisant, parfait pour les belles journées ensoleillées ou même les soirées douillettes. Vous pourrez l’ajuster en ajoutant un peu plus de citron si vous aimez le peps ou en utilisant des édulcorants différents pour un goût qui vous convient le mieux.
Ingrédients
Avant de vous lancer, voici ce dont vous aurez besoin :
- Ingrédients :
- 200 g de fromage à la crème
- 3 œufs
- 100 g d’amandes en poudre
- 100 g de noix de coco râpée
- 15 cl de crème fraîche épaisse
- 1 citron (jus et zeste)
- 2 c. à café de poudre à lever
- 1 c. à café d’édulcorant (au choix)
Étapes de Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Rien de tel qu’un four chaud et accueillant pour débuter !
- Dans un saladier, fouettez le fromage à la crème avec la crème fraîche. Ça va devenir crémeux et irrésistiblement lisse.
- Ajoutez les œufs un à un, en continuant de battre. N’ayez crainte, si vous avez besoin d’un joli bras ! Vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique.
- Incorporez les amandes en poudre, la noix de coco râpée, le zeste et le jus du citron. Ah, l’arôme qui emplit votre cuisine… Vous pourriez presque l’écouter chanter.
- Ajoutez la poudre à lever puis l’édulcorant. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Versez dans un moule à cake préalablement fariné ou chemisé de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que la pointe d’un couteau en ressorte propre. Une bonne excuse pour pouvoir faire le "test du gâteau" sans culpabilité.
Astuces de Cuisine
- Ne vous inquiétez pas si votre pâte semble un peu trop épaisse ; c’est une bonne chose ! Cela donnera un pain moelleux.
- Si vous aimez un bon goût de citron, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de zeste. La clé est de goûter, goûter, goûter. Qui a dit que cuisiner ne pouvait pas être amusant ?
- Vous pouvez conserver le pain au frigo pendant plusieurs jours, mais je parie qu’il va disparaître bien avant !
Une Évasion au Zeste de Citron
Je me souviens de la première fois que j’ai préparé ce pain pour une réunion de famille. Les enfants l’ont adoré, et les adultes ont même tenté de le cacher pour en avoir plus ! C’est devenu mon secret bien gardé pour ces moments où je veux vraiment impressionner les gens autour de moi sans passer des heures en cuisine. Le bonheur se trouve dans les petites choses, n’est-ce pas ?
Questions Fréquemment Posées
- Puis-je remplacer le fromage à la crème ? Oui, vous pouvez essayer du fromage frais ou même un substitut vegan si vous préférez.
- Comment conserver les restes ? Stockez-le dans un contenant hermétique au frigo. Vous pouvez le réchauffer légèrement avant de servir pour retrouver ce moelleux.
Chaque bouchée de ce pain au fromage à la crème au citron et céto est une invitation à savourer le moment. Que ce soit pour un brunch tranquille ou un goûter improvisé avec des amis, ce pain ne décevra pas. Alors, à vos fouets, et surtout, partagez vos réussites en cuisine avec nous ! N’hésitez pas à explorer plus de recettes sur notre site pour célébrer la magie de la cuisine, que ce soit en famille ou entre amis.
Si ce pain inspire votre créativité culinaire, pourquoi ne pas essayer un de mes desserts céto préférés, comme le moelleux au chocolat sans farine ? Laissez-vous emporter par la cuisine, car chaque plat a une histoire à raconter !
Pain au fromage à la crème au citron et céto : Une recette simple, délicieuse et parfaite pour vos pauses gourmandes. Essayez-la et partagez-la avec vos proches !
Meta description : Pain au fromage à la crème au citron et céto est la recette parfaite pour une pause gourmande. Rapide, simple et délicieux, à essayer absolument !

Pain au fromage à la crème au citron et céto
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un saladier, fouettez le fromage à la crème avec la crème fraîche jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
- Ajoutez les œufs un à un, en continuant de battre.
- Incorporez les amandes en poudre, la noix de coco râpée, le zeste et le jus du citron.
- Ajoutez la poudre à lever puis l'édulcorant. Mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Versez dans un moule à cake préalablement fariné ou chemisé de papier sulfurisé.
- Enfournez pour environ 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que la pointe d'un couteau en ressorte propre.