Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises : Un Délice À Ne Pas Manquer !
Ah, le Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises ! Si vous n’avez pas encore eu la chance de goûter à ce délice, préparez-vous à être émerveillée. Imaginez une douce évasion sur une assiette, où chaque bouchée révèlera une explosion de saveurs fruitées. Ce gâteau n’est pas seulement une recette; c’est un véritable événement pour vos papilles !
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises
Vous êtes occupée, entre le travail, les enfants et les mille et une choses qui vous demandent votre attention ? Pas de souci, ce gâteau est non seulement facile à préparer, mais il impressionnera également vos amis et votre famille à chaque fois. Réalisez-le pour un brunch entre amis, un anniversaire ou juste pour ajouter un peu de douceur à votre week-end. De plus, la fraise, avec son goût sucré et acidulé, transforme ce dessert en une véritable célébration du printemps. Qui pourrait lui résister ?
Ingrédients
Pour réaliser ce chef-d’œuvre, voici ce dont vous aurez besoin :
- 500 g de fraises fraîches, lavées et coupées en morceaux
- 200 g de sucre
- 150 g de farine
- 4 gros œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
- Sucre glace (pour la décoration, c’est toujours plus chic !)
Instructions Pour Préparer Le Gâteau Tremblement de Terre
Maintenant, passons à la partie la plus amusante : la préparation de notre gâteau ! Suivez ces étapes simples :
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Préparation du four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). N’oubliez pas de mettre votre robe de chef ! C’est important pour le style !
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Mélangez les œufs et le sucre : Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Cela peut prendre environ 5 à 7 minutes. Pensez à cela comme à votre petite séance de fitness.
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Ajoutez les ingrédients secs : Incorporez délicatement la farine, la levure et le sel dans le mélange d’œufs. Faites-le lentement pour éviter une boue compacte. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit homogène.
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Les fraises en vedette : Ajoutez les morceaux de fraises et mélangez avec précaution pour ne pas les écraser. Cela apporte une touche de magie à votre pâte, croyez-moi !
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Verser et cuire : Versez le mélange dans un moule beurré (ou utilisez du papier sulfurisé, c’est toujours une bonne idée). Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre. Si, au préalable, vous avez anticipé un cadeau pour vos narines, attendez-vous à une odeur divine !
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Laissez refroidir : Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir avant de le saupoudrer de sucre glace. Petit conseil : adaptez la poudre à votre goût. Plus de sucre glace = plus de joie !
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Dégustation : Servez ce gâteau avec une boule de crème glacée à la vanille pour un combo parfait. Vous ne pourrez pas vous arrêter à une seule part !
Astuces Amusantes Pour Réussir Votre Gâteau Tremblement de Terre
- Si vos fraises sont un peu trop acides, n’hésitez pas à les saupoudrer d’une cuillère à café de sucre et laissez-les macérer pendant une dizaine de minutes avant de les incorporer.
- Si, par malchance, votre gâteau s’affaisse, rappelez-vous que « les imperfections font le charme des bijoux ». Votre gâteau sera toujours délicieux, peu importe son apparence !
Questions Fréquemment Posées
Puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Oui ! Les fraises surgelées fonctionnent bien. Laissez-les décongeler et égouttez-les pour éviter que la pâte ne devienne trop humide.
Comment puis-je conserver les restes ?
Conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Si vous ne parvenez pas à le terminer (ce qui est rare !), vous pouvez également congeler des parts pour une gâterie future.
Une Douceur à Partager
Voilà, vous avez maintenant la recette du Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises à portée de main ! Ce dessert est bien plus qu’une simple sucrerie : c’est une expérience que vous pouvez partager et chérir avec vos proches. Alors, enfilez votre tablier, car ce gâteau va devenir l’une des vedettes de votre cuisine. Que la fraise soit avec vous !
Pour d’autres recettes irrésistibles et des astuces de cuisine, n’hésitez pas à jeter un œil à notre blog ! Pensez à essayer également notre délicieuse recette de Tarte aux Pommes Épicée ou notre Gâteau au Chocolat Fondant qui saura ravir vos invités !
Meta Description : Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises est la recette parfaite pour ravir vos convives. Simple et délicieuse, à essayer absolument !

Gâteau Tremblement de Terre aux Fraises
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux (environ 5 à 7 minutes).
- Incorporez délicatement la farine, la levure et le sel dans le mélange d'œufs. Ajoutez ensuite le beurre fondu et mélangez bien jusqu'à l'homogénéité.
- Ajoutez les morceaux de fraises et mélangez doucement pour ne pas les écraser.
- Versez le mélange dans un moule beurré. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
- Servez avec une boule de crème glacée à la vanille.