Gâteau aux bananes vanille et noix : La douceur parfaite pour toute occasion
Quand il s’agit de réconfort culinaire, il n’y a rien de mieux qu’un délicieux gâteau aux bananes vanille et noix. Imaginez-vous, après une longue journée de travail ou une sortie avec les petits, vous retrouvant à la maison, entourée de l’arôme chaleureux de bananes mûres se mêlant à la vanille. Ce gâteau est la solution parfaite pour ceux qui veulent à la fois une pause gourmande et une douceur facile à concocter.
Pourquoi vous allez adorer ce Gâteau aux Bananes Vanille et Noix
Il y a des jours où le temps manque, mais votre envie de douceur ne faiblit pas. C’est là que ce gâteau entre en scène. Il est moelleux, plein de saveurs, et vraiment simple à réaliser. De plus, il utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Que vous soyez une maman débordée ou une professionnelle occupée, ce gâteau n’est pas seulement une friandise; c’est une petite étreinte dans une assiette.
Ingrédients
Pour réaliser ce délice, voici ce dont vous aurez besoin :
- 3 bananes bien mûres
- 1/3 tasse de beurre fondu
- 1 tasse de sucre
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de noix hachées (ou plus si vous aimez!)
Préparation
1. Préchauffez votre four
Commencez par préchauffer votre four à 175 °C (ou 350 °F). Cela prépare l’ambiance pour la magie qui va se produire.
2. Écrasez les bananes
Dans un grand bol, écrasez les bananes à l’aide d’une fourchette. N’hésitez pas à vous lâcher! Plus elles sont bien écrasées, plus le goût sera intense.
3. Mélangez les ingrédients humides
Ajoutez le beurre fondu, le sucre, l’œuf et l’extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène.
4. Ajoutez les ingrédients secs
Dans un autre bol, combinez le bicarbonate de soude, le sel et la farine. Puis incorporez ce mélange aux ingrédients humides. Mélangez doucement – ne vous inquiétez pas si c’est un peu grumeleux. C’est normal!
5. Incorporez les noix
Ajoutez les noix hachées à votre préparation et pliez délicatement.
6. Versez et enfournez
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré. Faites cuire au four pendant 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent planté au centre en ressorte propre.
Petits conseils pour réussir ce gâteau
- Utilisez des bananes bien mûres : Plus elles sont mûres, plus votre gâteau sera doux et savoureux. N’attendez pas de devoir les jeter!
- Ajoutez des pépites de chocolat : Si vous êtes une aficionada du chocolat, n’hésitez pas à ajouter une demi-tasse de pépites de chocolat noir à la pâte.
- Ne paniquez pas si ça déborde : Si votre moule n’est pas assez grand et que la pâte déborde un peu, c’est juste un peu d’amour qui déborde. Assurez-vous de mettre un plat en dessous!
Il y a à peine une semaine, je parlais avec ma sœur Patricia de cette recette de gâteau aux bananes. Elle a commencé à en préparer pour ses enfants après qu’ils aient réclamé quelque chose de sucré, et devinez quoi? C’est devenu LE gâteau de fête qu’ils demandent à chaque anniversaire!
FAQ sur le Gâteau aux Bananes Vanille et Noix
Puis-je substituer les noix dans cette recette?
Oui, bien sûr! Si vous souhaitez une version sans noix, il suffit de les omettre—vous pouvez même utiliser des pépites de chocolat à la place pour une touche sucrée.
Comment conserver les restes?
Placez votre gâteau dans un conteneur hermétique à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur si vous voulez le conserver plus longtemps (mais je doute qu’il survive si longtemps!).
Une Étreinte Gourmande pour Tous
Le gâteau aux bananes vanille et noix est bien plus qu’une simple recette; c’est un classique réconfortant qui unie famille et amis autour d’un café ou d’un thé. Chaque bouchée vous rappellera que les petites douceurs de la vie sont souvent les meilleures. Alors, rassemblez vos proches, servez une part de ce délice et laissez les rires et les belles histoires remplir votre cuisine.
N’oubliez pas, la cuisine est un moment de partage et d’amour. Le gâteau aux bananes ne fait pas exception! #CuisineAvecAmour
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Meta description : Gâteau aux bananes vanille et noix est la recette parfaite pour un dessert facile et délicieux. Essayez-le aujourd’hui et régalez vos proches!
Gâteau aux Bananes Vanille et Noix
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F).
- Dans un grand bol, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
- Ajoutez le beurre fondu, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille aux bananes écrasées et mélangez bien.
- Dans un autre bol, combinez le bicarbonate de soude, le sel et la farine. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides.
- Ajoutez les noix hachées et pliez délicatement.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 60 minutes.
- Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre; il doit en ressortir propre.