Barres de Gâteau Carotte Décadentes avec Glaçage au Fromage à la Crème : Un Délice à Ne Pas Manquer !
Si vous cherchez un dessert qui est aussi réconfortant qu’impressionnant, les Barres de Gâteau Carotte Décadentes avec Glaçage au Fromage à la Crème sont la réponse à vos prières pâtissières ! Parfaites pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir après une longue journée, ces barres invitent à la gourmandise avec leur moelleux irrésistible et leur glaçage crémeux. Qui a dit qu’on ne pouvait pas profiter de la couleur et de la saveur d’un gâteau à la carotte tout en se régalant d’une douce touche de fromage à la crème ?!
Pourquoi Vous Allez Adorer Ces Barres de Gâteau Carotte Décadentes
Ces barres ne sont pas seulement une explosion de saveurs, mais elles combinent également la richesse des carottes avec la légèreté du glaçage. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un brunch entre amis ou juste pour faire plaisir à la famille, cette recette est la championne incontestée. Parfait pour les mamans débordées ou les femmes qui souhaitent ravir leurs proches sans trop de tracas en cuisine.
Ingrédients
Pour les barres de gâteau :
- 2 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de sucre
- ½ tasse d’huile végétale
- 3 œufs
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de noix hachées (facultatif)
Pour le glaçage au fromage à la crème :
- 250 g de fromage à la crème, à température ambiante
- ½ tasse de beurre, à température ambiante
- 4 tasses de sucre glace
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Comment Préparer ces Barres de Gâteau Carotte Décadentes
Étape 1 : Préparation de la pâte
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les carottes râpées, le sucre, et l’huile. Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporez doucement ce mélange sec à la préparation humide jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez les noix si vous le souhaitez.
Étape 2 : Cuisson
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Une odeur délicieuse remplira votre cuisine !
Étape 3 : Préparation du glaçage
- Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage. Dans un bol, battez le fromage à la crème et le beurre jusqu’à obtenir une consistance légère et crémeuse. Ajoutez progressivement le sucre glace et l’extrait de vanille pour bien mélanger.
- Une fois le gâteau complètement refroidi, étalez généreusement le glaçage sur le dessus.
Étape 4 : Découpe et dégustation
- Découpez en barres et servez avec le grand sourire de satisfaction que vous allez recevoir !
Conseils de Cuisine Savoureux
- Faites le plein de carottes : Si vous avez un surplus de carottes, vous pouvez facilement les envelopper et les conserver au réfrigérateur.
- Glaçage varié : Vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron pour un glaçage encore plus frais et pétillant !
- Un petit secret : Ne vous inquiétez pas si votre pâte semble un peu grumeleuse avant la cuisson—c’est juste la magie de la cuisson qui opérera !
FAQ
Puis-je remplacer le fromage à la crème par un autre type de fromage ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du mascarpone si vous souhaitez quelque chose d’un peu plus doux, mais gardez en tête que le goût variera.
Comment stocker les barres de gâteau ?
Ces barres se conservent très bien dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant environ 5 jours.
Plongez-vous dans la préparation de ces délicieuses barres de gâteau carotte et laissez chaque bouchée vous apporter une plongée dans la douceur de la vie. Les Barres de Gâteau Carotte Décadentes sont une façon fantastique de créer des souvenirs autour de la table, enveloppés de saveurs et de chaleur—et qui sait, peut-être même d’un moment de partage en famille tout en savourant une belle tranche !
Alors, n’attendez plus ! Enfilez votre plus joli tablier, mettez un peu de musique en fond et laissez-vous emporter par le plaisir de créer. Vous méritez ça !
Pour d’autres recettes délicieuses et réconfortantes, parcourez mon site. Vous pourriez découvrir la recette parfaite pour accompagner vos nouvelles barres de gâteau !
Meta Description : Barres de Gâteau Carotte Décadentes avec Glaçage au Fromage à la Crème est la recette parfaite pour un dessert réconfortant. Délicieux et facile à faire !
Barres de Gâteau Carotte Décadentes
Ingredients
Method
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et tapissez un moule carré de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les carottes râpées, le sucre, et l'huile. Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
- Dans un autre bol, combinez la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporez doucement ce mélange sec à la préparation humide jusqu'à obtenir une pâte homogène. Incorporez les noix si vous le souhaitez.
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage en battant le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse.
- Ajoutez progressivement le sucre glace et l'extrait de vanille pour bien mélanger.
- Une fois le gâteau complètement refroidi, étalez généreusement le glaçage sur le dessus.
- Découpez en barres et servez avec le grand sourire de satisfaction que vous allez recevoir !